Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

mach cÃƒÆ salmon tơm súp gà cốt dừa kiểu Thái churros khoai lang Mi xao hai san hồng khô banh bong lan cuon mướp đắng tự chế kẹp tóc xi quách chả ếch chiên tổng bánh mỳ trứng muối sake tẩm bột hai san vien chien cach lam banh chuôi nương Bánh chuối nem rau rau mầm trộn bò banh bong lan pho mai tuoi ngộ độc cà muối xổi xoi chien nhan thap cam ngon lau ghe nau tieu xanh giấy gói salad mang cut tom thit mặt trời tôm hùm rang muối dưỡng chất du lịch trái cây tươi đặc sản Bắc Ninh Đặc ga sot chua ngot món ăn việt nam ngân xứ mường mon chay đồ ăn việt Bánh tét bánh mì ổ tóp mì trộn cua thach trai cay ngon gà kho gừng tỏi ga kho cu cai cá rô nấu bún thach dau sua chua mat lanh Bánh tráng gà quả cóc khai vị gỏi gà sốt tương cà cánh gà cà pháo kem dừa nạo Banh khot tia rau cu Món ăn kèm Trứng đúc thịt canh sườn trứng hấp đậu hũ bánh ga tô cá hồi nướng nấm kim châm Ý Tưởng hoc lam banh mi vệ sinh an toàn thực phẩm ga tikka voi banh mi naan trung thu cÃƒÆ ri cach lam banh crep la dua doi lon cá lạc chanh dây cách nấu bún riêu chay nông Malaysia gia cay mứt chuối xào gừng Giả trững Thịt nướng tự làm bánh flan Cha chay làm kem dừa công thức bánh ít nhân dừa tranh bi ngo trứng xào sò điệp ca hoi sot bo chanh vàng cach nau chao chim cut gà khô ham mang sinh tố đậu xanh rau củ Banh ngot tự làm mứt tết ca chua kho ngam dau oliu bun thit da banh mi chien bánh úc bau nau bánh kem dừa món hến cong thuc banh crepe chanh leo dầm đá lem chuoi mat lanh chẠtỉa dưa nấu phở quat chung mat ong duong phen bún thịt gà nấu sa lát ớt chuông nướng làm bánh nếp kem dứa Mẹo phân biệt rau gian tai heo hành hương thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt man my nui làm nước chanh hương quế dau hu nhot thit cÃƒÆ ngon kem cam bánh donut chiên